Pyragas su batatais ir spirulina
- Vita Marija
- Dec 30, 2017
- 2 min read
Kuriam laikui palikti Portugaliją ir skristi į jos salas - buvo viena geriausių kada nors man šovusių idėjų!
Būvimas čia ir savanoriavimas Spirulinos fermoje man atnešė tūkstančius privalumų… Ir aš kalbu ne tik apie pačios spirulinos atradimą, bet ir apie naujas pažintis, patirtis, naujus receptus, savo kūno pažinimą, sugrąžino sportiškumą ir “švarias” mintis.
Taip pat, vėl atsidūrus vietoje, kurioje neturiu orkaitės - “susizgribau”, kad reikia sugalvoti receptą, kurį pasitelkus būtų galima pagaminti stulbinantį pyragą pastarosios nenaudojant:)
Jei atvirai, tai šį receptą susapnavau// Ir dažniausiai tokie sapnai nebūna pačių geriausių receptų pranašai, bet šis atvejis - išskirtinis. Sekančią dieną receptą išbandžiau - ragavusieji patikino, kad jungiame “žalią šviesą” recepto pasidalinimui:)
Taigi, tau reikės:
- 3 saldžių bulvių
- 200g šokoladinių sausainių
- 3 šaukštų kokoso aliejaus
- 1 šaukšto chia sėklų (nebūtina)
- 200g juodo šokolado
- 2 šaukštų spirulinos (nebūtina) ***
- džiovintų vaisių ir riešutų papuošimui (nebūtina)
*** jei nenori naudoti spirulinos - neprivalai, receptas nepakis, tiesiog nedėk spirulinos
Nuskusk ir supjaustyk bulves (kuo mažesni kubeliai, tuo greičiau išvirs, taigi, taupyk laiką), išvirk jas
Sutrupink sausainius iki miltų naudojantis virtuviniu kombainu arba plastikiniu maišeliu (neturint kočėlo galima naudoti vyno butelį, stiklainį ir pan.)
Ištirpdyk kokoso aliejų
Pasiruošk indą su kepimo popieriumi, suberk į jį sausainius sumaišytus su kokoso aliejumi ir chia sėklomis
Prispausk sausainius prie kraštų ir dugno (kuo stipriau - tuo geriau)
Ištirpdyk šokoladą garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje
Virtuviniame kombaine sutrink virtas saldžiąsias bulves su spirulina ir šokoladu
Supilk gautą masę ant sausainių
Jeigu nori, papuošk pyragą uogomis ir riešutais:) palyk jį šaldytuve visai nakčiai//
O jei pasidalinus su draugais bent gabalėlis liks - laikyk jį ten pat:)
Iki pasimatymo!
Comments