avižiniai batonėliai
Neperšokus griovio nenoriu sakyti "op", bet jei viskas pagal planą - jau ryt iš pat ankstyvo ryto turėčiau susipažinti su naujais savo kolegomis//
Darbas laukia ne vienas iš lengvųjų, o ir patirties stoka nedžiugina, bet visuomet laikiausi nuomonės, kad reikia lipti iš komforto zonos ir reikia daryti tai drąstiškai!
Pagaliau baigsis mano mėnesį trukusios atostogos ir vėl galėsiu stačia galva nerti į darbus:)
Beje, vakar mokiausi wake'inti. Šiandien nei rankyčių, nei nugarytės, nei kakliuko nejaučiu, bet woooow, tikrai buvo verta! Labai stipriai rekomenduoju pabandyti// adrenalinas, laisvė ir baimė apima visą tavo kūną ir tiiikrai norisi tą jausmą patirti dar ir dar:) sėdėjome po plaukimo su draugais kavinėje ir negalėjau atsidžiaugti, kokia pilna mano krūtinė buvo laimės, tikiuosi toks pats jausmas aplankys ir tave.
Na, o dabar apie avižinius batonėlius//
Maniškiai nėra super sveikuoliški, tačiau skonis nustelbia nerimą dėl vieno kito nereikalingo kilogramo! Be to, pasidarius tokį didelį indą šio skanėsto gausis ~15 porcijų, tad nereikia, tau per dieną visko sušlamšti, drąsiai laikyk šaldytuve bent savaitę, jiems tikrai nieko negali nutikti:)
Tau reikės:
- 170g sviesto
- 250g avižinių dribsnių
- 100g rudojo cukraus
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 200g šokolado (sumaišiau 100g pieniško ir 100g juodo)
- 1 didelis šaukštas žemės riešutų sviesto (nebūtina)
- 50g džiovintų spanguolių (nebūtina)
- 50g skrudintų ir susmulkintų migdolų (nebūtina)
- 50g kepintų ir sūdytų žemės riešutų (nebūtina)
- žiupsnis druskos
Eiga:
1) Dideliame puode ištirpink sviestą su cukrumi:
2) Tada į jį suberk avižinius dribsnius, spanguoles, druską, cinamoną ir riešutus ir ant vidutinės kaitros, pastoviai maišant pašildyk 4min:
3) Pusę gautos masės supilk į kepimo popieriumi išklotą indą ir su mentele išlygink, bei suspausk prie indo dugno, kraštų:
4) Garų vonelėje ištirpink šokoladą su riešutų sviestu (pastarojo gali nedėti, nieko blogo nenutiks):
5) Užpilk šokoladą ant inde esančių avižinių dribsnių ir švelniai palygink:
6) Supilk visas likusias avižas, palygink ir dėk į šaldytuvą bent 3 valandoms:
Jame siūlyčiau batonėlius ir laikyti, mat kambario temperatūroje jie gali būti kiek per daug patežę.
Tai tiek, nebijok kilogramų ir išeik iš komforto zonos,
Čiau, paka!