obuolinis sukčius
Vilniaus mieste yra šimtai kepyklėlių, parduotuvėlių ir restoranėlių, kurie kviečia užsukti su blizgančiomis vitrinomis ir puikiais kvapais, bet nuėjus ten, dažnai apetitas apleidžia, kai pamatai, kad už sausainį teks pakloti 1,50Eur...
Tokiais atvejais grįžtu namo ir traukiu iš šaldiklio sluoksniuotą bemielę tešlą! Dažniausiai taip stipriai namuose nesukčiauju ir viską stengiuosi minkyti savo rankomis, tačiau kartais, svečiai užklumpa netikėtai ir reikia greitai suktis iš situacijos.
Beveik visada pasirenku gaminti saldžias bandeles, mano šeimos mylimiausios yra su obuoliais ir cinamonu. Nusipirkę pakuotę tešlos (1,30Eur) ir maišą lietuviškų obuolių (0,50Eur) susuksite 24vnt pyragaičių, kurių užteks visiems svečiams pavaišinti ir dar obuolių pora liks:)
Eiga būtų tokia:
- išimkite tešlą iš kameros ir palaukite, kol ji truputį atšils (~15min), bet nepadarykite klaidos, nepalikite per ilgai jos kambario temperatūroje, nes ji pradės lipti prie stalo, prireiks miltų ir pyragėliai nesigaus gražūs ar skanūs;
- obuolius nulupkite ir nusėklinkite, susipjaustykite skiltelėmis, pagardinkite cukrumi ir cinamonu;
- tešlos stačiakampį susipjaustykite į 4 juosteles ir pirštais švelniai jas pratempkite;
- obuolio skilteles apvyniokite tešla ir dėkite ant skardos, išklotos kepimo popieriu;
- viskas, dėkite kepti, ~15min, 180C// (dar galite aptepti kiaušinio tryniu prieš kepant, bet aš net tuom nesivarginu... pyragėliai paruduos, bei bus puikūs ir be to)
Mano namuose, paprastume slypi didžiausia magija// nebijok būti paprastas ir tu