konkursas su moliūgais

Jau poryt Birštone bus gastronomijos konkursas ir mes, žinoma, tikimės laimėti visas 3 kategorijas.

Nežinau kaip tu, bet konkursų aš nemėgstu ir šventai tikiu, kad visur viskas korumpuota ir netikra, kad teisėjai dažnai yra šališki, o ir vertinimas yra paveiktas vieno arba kito faktoriaus.

Pamenu net plaukimo varžybose, kai buvau dar visai mažė, nelaimėjau, nes mano laikmatį panoro sustabdyti, tik gerokai vėliau po mano finišo... Na, tai apie kokius konkursus mes čia galime kalbėti, kai nuo pat vaikystės trauma juntama.

Vienaip ar kitaip, savotiška konkurencija yra labai sveika. Jei žmonės nejaustų noro nugalėti, didžiuotis arba nustelbti priešininko, ore įsivyrautų savotiška suirutė, nes mat visiems būtų tiesiog dzin. Ir pasaulis, ir gyvenimas, viskas būtų tiesiog dzin. O man patinka, kai būna žiauriai gerai, o ne tas pusėtinas viduriukas, todėl, kol dar nesijaučiu nei vienos srities profesionalė, nelendu į tuos konkursus ir nebandau užvaldyti viso pasaulio.

Žinoma, Kurhauzui į pagalbą tikrai varysiu, bet atsakomybės ne daug, nes mūsų šefas yra ant tiek kietas, kad ta mano talka yra tiesiog juokinga palyginti su jo įdirbiu ir patirtimi.

O, kad jėgų būtų užtektinai ir kad nuotaika būtų puiki, salotos su šiuo gražuoliu:

Salotoms reikės: sviestinio moliūgo, lęšių, parmos, žolelių, alyvuogių aliejaus, druskos, medaus ir pipirų.

Darom taip: moliūgėlį nulupam ir susipjaustom kvadratėliais (jei turite vienkartines pirštines, užsidėkite jas, nes lupant ir pjaustant moliūgą ant rankų užsidės tokia nemaloni plievelė, kuriai nuplauti visos dienos prireiks...), paskaniname jį druska, pipirais ir dedame kepti į orkaitę 180C, ~15min, arba kol suminkštės. Išėmus iš orkaitės apšlakstykite mažylius skystu arba tirpintu medumi, gerai įtrinkite ir padėkite į šoną, jei turite galite užberti šviežio čiobrelio.

Lęšius virkite pagal instrukciją nurodytą ant pakelio, arba tol, kol nuo paimto lęšio papūtus nusilupa odelė (if you know what i mean...).

Vualia, dedam į dubenėlį išvirtas (ir atvėsintas) kruopas, moliūgų kubelius ir parmos kumpį, užberiame turimas žoleles (pvz: krapukai, svogūnų laiškai, kalendra) dar žiupsnį druskos ir pipirų, apšlakstome alyvuogių aliejumi. Jei norite, galite kokių salotų lapų įmesti, bet aiiii, gerai ir be jų:)

Varau, bye bye, pranešiu kaip seksis konkurse!