pusryčių bambioškė
Tokiomis dienomis būti geros nuotaikos - sudėtinga, tačiau visai neseniai išmokau vieną paprastą dalyką: džiaugtis reikia smulkmenomis. Štai, kad ir ši puokštelė buvo nurašyta iš mano darbo, nes gėlės jau silpsta ir vysta// hah, pas mane jos dar atitarnaus gerą savaitę (užhipnotizuosiu jas savo minties galia)!
Nepatikėsite, bet vos tik parašiau pirmą tekstą, apie įtarimą, jog mane "atkabins" iš senojo darbo ir lyg ant tų žodžių-ėmė ir paskambino mano vadovas... Pradėjo vynioti į vatą, tuščiažodžiauti// esmę aš greitai pagaunu, tai dabar tik ir mąstau kaip čia viską išspręsti be pykčių ir nuostolių. Patiko man ten dirbti, bet yra kaip yra. Nesėdėsiu ir neverksiu, kaip mažas vaikas:) nors pats faktas, kad kažkam esi nebereikalingas-visai nedžiugina.
Taigi, dar vieni pusryčiai. Tikra klasika.
Ryte nubėgau į parduotuvę šviežių kruasanų (beje, bandeles dažnai perku "IKI" parduotuvėje, tikrai skanios, visad šviežios, mano mėgiamiausia-prancūziškas kruasanas su migdolais). Ten mane užkalbino bobutė, mat avokadams akcija, o ji niekad neragavus, nežino ką su jais daryti, tai trumpai pora hack'ų jai numečiau, gal pravers ir jums: jei nori, kad avokadai greičiau sunoktų, dėk juos į miltus arba šalia bananų (čia gal tik prietarai, bet jei tiki, kad veiks, tai ir veikia), visada pirk kuo minkštesnį ir jei nori patikrinti ar nesugedęs - nuskabyk avokado viršūnėlę, ten turi matytis graži, žalia spalva, o ne rudas pūvėkas.
Pati geriausia kruasanų kombinacija mano akimis:
1) lašiša
2) kaparėliai
3) raudonasis svogūnas
4) truputis citrinos sulčių
5) sviestukas arba tepamas sūrelis
6) ir žinoma, jau minėtieji avokadai.
Galima rinktis daug kitų variacijų, pvz: su brie sūriu, rukola ir figų džemu arba su parma, mocarela, špinatais bei pesto:))
O matematika čia labai paprasta, prapjauni kruasaną išilgai ir dedi viską kaip išmanai. Maistas - mano akimis, yra visiška improvizacija ir nors būtent šiame patiekale mažai ką pademonstruoti galėsi, suprask, kad net menkiausi dalykai gyvenime, gali suteikti labai daug džiaugsmo. Šis kruasanas, yra mano šiandienos ryto laimė.
Gražios dienos ir iki (rimi...)